烤蔬菜经验总结:
1怎么烤都好吃的:杏鲍菇 土豆 红薯 西兰花 菜花
2菌类怎么烤:香菇去根清洗后,不用焯水,直接用少量盐抓一下沙沙水,然后入
烤箱180-200度烤10分钟,待水分蒸发香菇干一些再抹盐和胡椒烤10-20分钟,油和其他调味料自行添加,总之烤的越干越好吃。杏鲍菇需要焯水后控干,入烤箱180-200度烤10分钟,待水分蒸发干一些再抹盐和胡椒烤10-20分钟,油和其他调味料自行添加,总之烤的越干越好吃。其他菌类烤前是否焯水随意
3所有蔬菜都是烤的越干越好吃,最简单的调料是撒上胡椒粉和盐即可,想复杂一些可以加植物油 橄榄油 黄油 各种烤肉酱 调味料
家常可以烤的食材汇总:南瓜 土豆红薯 金针菇 香菇 洋葱 蒜 西红柿 黄瓜 白菜 西兰花 菜花 胡萝卜鸡胸肉...