不用肠衣的香肠
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人做过这道菜
小莲cici
家里大宝和他爸都喜欢吃肉，今天用脆皮肠的调料调的肉，直接平底锅煎一下，没想到小孩很喜欢吃呢，直接两碗饭下肚～～
用料
不用肠衣的香肠的做法
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1.猪瘦肉切丁，肥肉料理机打碎，除了清水全部调料都倒进去搅拌均匀，一个方向搅拌。然后清水分三次慢慢加进去，加一次搅拌一次，直到起劲。
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2.舀一块放不粘锅煎，吱吱冒油，真香啊～
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3.两面煎成黄黄的，直接这样盛出来很下饭呢
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4.做香肠的话，肉装进裱花袋，挤到锡纸上，然后卷起来，像糖果一样
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5.上锅蒸15分钟
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6.吃得时候再煎一下更香
