牙签牛肉

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用料  

牛肉 400克
孜然粉 3勺
干辣椒 5个
60克
3片
老抽 2勺
花椒粉 1勺
5克
孜然 4勺
辣椒粉 2勺
白糖 6克
牙签 30根
生抽 1勺
淀粉 1勺
3瓣
料酒 3勺
鸡蛋 一个

牙签牛肉的做法  

  1. 准备牛肉

    牙签牛肉的做法 步骤1
  2. 切成丁

    牙签牛肉的做法 步骤2
  3. 放入葱姜蒜

    牙签牛肉的做法 步骤3
  4. 打入鸡蛋清

    牙签牛肉的做法 步骤4
  5. 胡椒粉

    牙签牛肉的做法 步骤5
  6. 搅拌,腌制一小时

    牙签牛肉的做法 步骤6
  7. 穿牙签

    牙签牛肉的做法 步骤7
  8. 起锅烧油

    牙签牛肉的做法 步骤8
  9. 放入肉

    牙签牛肉的做法 步骤9
  10. 炸熟捞出

    牙签牛肉的做法 步骤10
  11. 起锅烧油

    牙签牛肉的做法 步骤11
  12. 干料

    牙签牛肉的做法 步骤12
  13. 炒拌

    牙签牛肉的做法 步骤13
  14. OK

    牙签牛肉的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2018-02-02 20:51:43
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