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草莓🍓芒果盒子蛋糕🎂

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 32克
玉米油 32克
细砂糖（用蛋白） 40克
低筋面粉 40克
淡奶油 150克
糖粉（用奶油） 15克

草莓🍓芒果盒子蛋糕🎂的做法  

  1. 1.先将蛋黄，玉米油，牛奶搅拌融合，在再去已经过筛的面粉，用Z字行的方式搅拌均匀。

  2. 2.打发蛋白，先几滴柠檬汁，然后开低档将蛋白打出气泡加第一次糖，中档打出絮状加第二次糖，后面再加入第三次糖，

  3. 3.将三分之一蛋白霜跟蛋黄的部分切伴均匀，然后在到回剩下的蛋白霜内切拌均匀，倒入烤盘。

小贴士

1.烤箱先预热5分钟。
2.170度15分钟（视每个人的烤箱进去调整）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-02-02 21:33:04
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