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清蒸扒皮鱼
清蒸扒皮鱼
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皇后岛茉莉妈咪
用料
鱼
条
姜
片
葱
勺
盐
克
生抽
克
油
清蒸扒皮鱼的做法
扒皮鱼清洗干净 备用
将扒皮鱼 两面 横划几刀（为了让鱼更入味）
倒入生抽 放入姜片 葱 盐
开水上锅蒸 十分钟
倒去盘中多余汤水 摆上少许葱丝 烧热油 淋在鱼面上 完成
开吃
小贴士
如果家中有鱼豉油 在鱼出锅后 淋上少许鱼豉油 然后在浇油 更美味
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-02-02 21:50:06
54 收藏
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