宝宝辅食 - 西兰花西葫芦烤蛋饼 broccoli zucchini frittata

Name: 宝宝辅食 - 西兰花西葫芦烤蛋饼 broccoli zucchini frittata
Ingredients: 50g （三到四朵）西兰花; 75g （1/3个）西葫芦; 1/2tbsp核桃油; 1 tbsp自发粉; 3个鸡蛋; 25g切达芝士; 1/2 tsp罗勒碎末

宝宝辅食 - 西兰花西葫芦烤蛋饼 broccoli zucchini frittata的做法

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此方转自myfussyeater，自己做了稍许改动。切成条后，作为 baby lead weaning的手指食物，效果非常好。

用料

西兰花	50g （三到四朵）
西葫芦	75g （1/3个）
核桃油	1/2tbsp
自发粉	1 tbsp
鸡蛋	3个
切达芝士	25g
罗勒碎末	1/2 tsp

宝宝辅食 - 西兰花西葫芦烤蛋饼 broccoli zucchini frittata的做法

西兰花烫熟，用辅食剪剪碎。西葫芦擦丝。烤箱预热。
所有材料放一起，用手动打蛋器搅拌均匀。
18cm方盘放烘焙纸，倒入食材。
180度烤15分钟，出炉后放凉切块。一般吃不完的直接冷冻～

小贴士

核桃油可替换成橄榄油或者亚麻籽油。

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该菜谱发布于 2018-02-03 14:19:35

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