菠菜汤
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人做过这道菜
一生仗剑天涯
跟奶奶学的简单又好喝的菠菜汤
用料
菠菜汤的做法
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菠菜择去老茎，洗净沥干水备用
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葱花加盐、香油放置一旁备用（盐要多一点，以后的步骤中不再加调味了）
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粉条不必提前泡软，冷水入锅，开始烧水
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水开后，将提前用盐腌制的葱花倒入
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碗中放面粉，加水，调成面粉水。画圈圈式淋入锅中（不要倒完 刚倒入时不要搅拌 等十秒搅搅观察稠度 不够稠的话再倒入一点面粉水）
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观察到面汤是自己喜爱的稠度后放入菠菜
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菠菜煮到不“挺”时，淋蛋液
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ok啦！
小贴士
①：打鸡蛋时别打得太散，否则出不了大蛋花
②：面粉是用的普通的中筋面粉，高筋、低筋、淀粉都可以
③：葱花要提前用盐腌，把葱香味sha出来
②：面粉是用的普通的中筋面粉，高筋、低筋、淀粉都可以
③：葱花要提前用盐腌，把葱香味sha出来
