核桃酥/桃酥

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还记得这是奶奶最爱的小零食~
今天试着做了一下,很简单 用料和做法都很简单~但是口味真的很不错,值得你一试!

用料  

核桃碎 适量
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个
糖粉 80克
低筋面粉 225克
食用油/玉米油 100克
小苏打 2克
1克

核桃酥/桃酥的做法  

  1. 将油,糖粉,鸡蛋混合搅均。(注意:留一点鸡蛋液最后刷表面)

    核桃酥/桃酥的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉、小苏打、盐、核桃碎,用手混合成为光滑面团。

    核桃酥/桃酥的做法 步骤2
  3. 建议将核桃仁弄碎些、这样做出的桃酥口感会更好些。也可以加入花生米碎或黑芝麻等自己喜欢的。

    核桃酥/桃酥的做法 步骤3
  4. 安成圆形饼状,撒上些芝麻,180度烤20分钟,看到颜色差不多可以放上锡纸避免颜色黑掉。

    核桃酥/桃酥的做法 步骤4

小贴士

1、一定要将核桃仁弄的碎碎哒。
2、可以根据自己烤箱脾气来定温度和时间,注意不要烤糊了。
 

核桃酥/桃酥相关分类

该菜谱发布于 2018-02-03 19:20:54
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核桃酥/桃酥的答疑

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