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香菇油菜

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用料  

香菇 朵
蚝油 勺
生抽 勺
淀粉 勺
盐 克
糖 克

香菇油菜的做法  

  1. 香菇和油菜分别焯水。
    香菇焯水3-4分钟
    水里加少量食盐油菜焯水1分钟左右，不要时间长了，宁可时间短也不要过火否则没有口感

    焯水后油菜摆盘

    香菇油菜的做法 步骤1

  2. 大蒜切碎
    做个芡汁，清水加淀粉
    首先煸炒蒜末，加入耗油和生抽，略微煸炒后放入香菇，翻炒后加勾芡，香菇摆盘加入芡汁即可

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该菜谱发布于 2018-02-03 20:56:35
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