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曲奇

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小黄鸭呦的厨房  小黄鸭呦

用料  

黄油 130克
低筋面粉 160克
盐 1克
蛋白 1个
砂糖 50克

曲奇的做法  

  1. 黄油室温融化后打发 变白

  2. 打发的黄油里加盐、砂糖（分两次加）继续打均匀

  3. 再加入蛋清分两次加入（混合均匀再加第二次）

  4. 最后加入过筛的低粉，用刮刀翻拌均匀

  5. 放入裱花袋里挤

  6. 烤箱温度180二十分钟左右即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-02-03 21:57:21
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