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越南小卷粉

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杂叨嘴的厨房  杂叨嘴
从来没见过的卷粉这样的做法很新奇

用料  

米浆 200克
红薯粉 2000
香菇 适量
瘦肉泥 适量
水 400克

越南小卷粉的做法  

  1. 大米泡软用机器磨细

    越南小卷粉的做法 步骤1

  2. 在用水将红薯粉调开，不要太稀，可以稍微稠一点

    越南小卷粉的做法 步骤2

  3. 将米浆一块放进刚刚稀释的红薯粉里面调匀

    越南小卷粉的做法 步骤3

  4. 准备一锅烧开的水，让锅里的水一直沸腾上用个蒸笼铺上网布，让蒸气铺上来，一勺米浆均匀铺开，盖上盖子，蒸2到3分钟用竹片挑起，卷入馅料，打上赞水，就可以开吃了

    越南小卷粉的做法 步骤4

小贴士

越南小卷粉赞水吃酸辣的比较好吃

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的越南小卷粉

 
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该菜谱发布于 2018-02-03 22:11:36
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