香口萝卜干

绿萝卜切成拇指粗，放暖气片上，根据自己家暖气片温度，一般我是晚上晾上去，早晨就烤好了！

萝卜干切成丁，放极少一撮盐略腌制，我一般不放盐！因为习惯放更多的佐料代替盐！口感更浓郁！

锅里放油，放入洋葱圈，八角，花椒，黄豆酱或者郫县豆瓣爆香后推到旁边，小火爆香蒜蓉！喜欢吃辣椒的小伙伴记得放辣椒哈！我家不吃辣，所以省了哈！

放入萝卜干翻炒，加入少许白糖，生抽、老抽、椒盐粉，孜然粉，耗油，反正你想到的材料都丢进去吧！闺女喜欢吃耗油，所以总喜欢放多多的！

这么多材料足够可以不放盐啦！最最关键的就是，这个萝卜干炒熟了要放在瓶子或者密封罐里保存一夜入味，才是最好吃哦！

冰箱里保存了一夜的香口萝卜干，有没有让你口水哗哗呢？