2、将卤来香或一卤香放入砂锅中,再放入鸡爪,再放入清水没过鸡爪,加一勺子盐,汤要咸一点
、大火煮开后转小火熬制20分钟左右,卤的多的话就要熬久一点
4、捞起来沥干水放入事先切好的辣椒或者干辣椒沫,大蒜和生姜沫,放点香油,花椒或者花椒油,香醋,生抽拌匀即可
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