买的饺子皮、食用油,准备刷子一把。
取五张饺子皮,每张抹油叠在一起用擀面杖擀开。第一张最好大一点,能把下面几张盖住,这样擀开以后不会出现下面的饼皮大、上面的饼皮小的情况(图中是第一次擀的五张饼皮,当时并没有这个经验)。第二个五张也擀好以后,把饼皮放到已经沸腾的蒸锅里蒸10分钟,然后把饼皮趁热撕开(小心烫手哦)
是不是够薄
准备好想卷起来吃的菜菜
一皮,一酱,一菜,和你爱的爱你的人一起,卷起开吃!
想卷什么卷什么,爱吃啥酱随便加。
上传你做的薄如蝉翼的春饼皮