炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)

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9 人做过这道菜
卷饼、配米饭都好吃的家常菜

用料  

包菜(圆白菜)或菠菜 适量
红薯粉 适量
青椒丝(可不放) 适量
适量
葱花 适量
生抽 适量
干辣椒 适量
姜丝 适量

炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法  

  1. 红薯粉用热水泡软

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤1
  2. 圆白菜切丝

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤2
  3. 热油中加入葱花,调成小火

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤3
  4. 倒入生抽,小火烧开(小心溅油、烫伤)
    加入热水

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤4
  5. 加入泡软的红薯粉、干辣椒、姜丝、和盐

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤5
  6. 粉条煮熟

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤6
  7. 加入圆白菜,翻炒均匀

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤7
  8. 加入青椒丝,翻炒均匀

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤8
  9. 装盘

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤9
  10. 如果放的是菠菜,菠菜需要提前汆烫一下

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤10
  11. 酸菜红薯粉

    炝锅红薯粉素炒包菜(菠菜)的做法 步骤11

小贴士

1、红薯粉煮熟就可以加圆白菜。
2、起锅后还可以加入蒜末、熟的白芝麻。
3、因为是炝锅炖红薯粉,一定要小火,避免烫伤!!!

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该菜谱发布于 2018-02-04 14:01:41
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