牛轧糖

牛轧糖成品图——
好看，好吃，甜而不腻，软硬适中，不粘牙，总共成本十五六块钱吧，做的过程相当的好玩啦。
配方:奶粉100克    
       花生和芝麻150克     
       无盐动物 黄油35克（不能选植物黄油，不健康的）
        原味棉花糖160克（别学我我没买到纯白的[偷笑][偷笑]）
做法:①花生芝麻小火炒熟，花生去皮
        ②小火黄油融化即可
        ③黄油融化放入棉花糖炒化，全程都是最小火（炒化即可别时间太长，容易出现糖油分离，锅子一定用不粘锅，不粘铲子，不然就废了，全粘锅上了）  
       ④糖融化没有块状即可加入奶粉，搅拌至看不见奶粉，放入花生芝麻，最后拌匀就可以了。
       ⑤  准备不沾烤盘或是不沾的容器，容器内壁了稍微擦点黄油防沾，炒好的糖倒入器皿里按压成型，薄厚大概一点五厘米。
        ⑥最后，放入冷藏室冷藏两个小时左右，定型了就可以切成小块了，可以准备着包牛轧糖的糯米纸和外皮纸包起来，吃不了的放冰箱冷藏，不然屋子热会变软的。

注意事项:一定要全程小火最小的火，糖不能炒时间太长，糖融化没有颗粒就可以加奶粉了，锅子，铲子，最后盛装的器皿都要是不沾的。
想做的行动吧，很简单的，我这也是第一次做，就成功了。