鸡切块，茄子切块，青红椒去籽切块；
热锅下1/2罐椰浆煮滚，放入绿咖喱酱炒香，倒入鸡块翻炒几下；
放入剩余椰奶，放入茄子，煮沸后放鱼露、糖调味，改用中火煮3-5分钟；
放入青红椒片和罗勒叶略煮，盛出即可。
上传你做的绿咖喱鸡
Lu-10
