爆炒水果黄瓜

8.6 综合评分
29 人做过这道菜
多吃黄瓜能美容😂,尤其爱这种水果黄瓜,直接啃,或者凉拌,炒菜都简单好吃。
肉肉他们吃了,黄瓜我差不多一个人吃了,估计吃完我会变美😂

用料  

水果黄瓜 3根
五花肉 150克
青杭椒 8个
小米椒 2个
蒜头 11粒
食用油 1汤勺
生抽 2汤勺
老抽 半汤勺
料酒 1汤勺
半汤勺
2克
白糖 3克

爆炒水果黄瓜的做法  

  1. 准备材料,洗干净

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤1
  2. 五花肉切薄片,黄瓜也切片,蒜切粒

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤2
  3. 椒切完后用水冲一下,冲走里面多余的籽

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤3
  4. 热锅下入五花肉,两面都煎成如图差不多这样就可以了

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤4
  5. 然后我懒了,直接把肉扒拉到一边,加入少许食用油,爆香蒜粒

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤5
  6. 再爆香青红椒

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤6
  7. 然后把蒜,青红椒盛出装碗备用

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤7
  8. 再把五花肉扒拉回到锅中间哈,加入少许老抽,生抽,香醋,料酒翻炒,让肉肉上色

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤8
  9. 倒入黄瓜

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤10
  11. 倒入蒜粒,青红椒

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤11
  12. 加盐,翻炒后再加少许白糖起鲜,调味

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤12
  13. 装盘,如果喜欢黄瓜脆点,就少炒一会,娃喜欢这样吃,所以我多炒了一会

    爆炒水果黄瓜的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 
该菜谱发布于 2018-02-04 18:33:54
1422 收藏


作者秦了了的其他菜谱

爆炒水果黄瓜的答疑

登录查看全部2条答疑