姜蒜焖鸡脚

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一直很喜欢吃鸡脚,以前都是加入姜蒜蚝油酱油放电饭锅焖,第一次试下用炒锅焖,一样很成功

用料  

鸡爪 15只
5片
5瓣
酱油 3勺
适量
少许
黄酒 一小杯
一碗半

姜蒜焖鸡脚的做法  

  1. 鸡脚飞水,去掉指甲

    姜蒜焖鸡脚的做法 步骤1
  2. 加入姜,蒜,糖,盐,酱油,一碗半水泡半小时,入锅大火煮开转中小火煮到收汁

    姜蒜焖鸡脚的做法 步骤2
  3. 成品

    姜蒜焖鸡脚的做法 步骤3

小贴士

要看火,时不时翻动,盐只有一点点就好,酱油已经有味道了
 

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该菜谱发布于 2018-02-04 19:59:23
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