辅食手指鱼肉肠

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鱼肉细软无筋很适合宝宝做辅食。注意去除鱼肉中得小刺哦

用料  

鲽鱼 一份
山药 一小节
蛋清 一勺

辅食手指鱼肉肠的做法  

  1. 鲽鱼去皮去骨,取鱼肉一小碗。

    辅食手指鱼肉肠的做法 步骤1
  2. 加入一些柠檬汁去腥,剁细碎。一岁后的宝宝还可以加一点料酒,胡椒粉和糖盐调味。一岁内就不建议加调味料了。

    辅食手指鱼肉肠的做法 步骤2
  3. 山药蒸熟,去皮,用刀背碾成泥。

  4. 和鱼肉混合均匀,可以再加一勺蛋清,让口感更嫩。

    辅食手指鱼肉肠的做法 步骤4
  5. 放入锡纸,整形成手指大小,适合宝宝抓握的形状。

    辅食手指鱼肉肠的做法 步骤5
  6. 上锅蒸15分钟。

    辅食手指鱼肉肠的做法 步骤6
  7. 嫩而且软,很适合辅食初期的宝宝。

    辅食手指鱼肉肠的做法 步骤7

小贴士

食材要都尝试过没有过敏,鱼类一定注意没有小刺。
 
该菜谱发布于 2018-02-04 21:43:20
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