电饭煲焗鸡

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总会在看到熟食店买烤鸭烤鸡时流口水,可是感觉拿到家就凉了不好吃了,那么怎么办呢?找了下菜谱,感觉这个不错哟,分享给大家,自己动手丰衣足食吧😁😁

用料  

只1(童子鸡会比较嫩,最好小点)
香葱 一把
少许
料酒 少许
老抽 少许
生抽 少许
蚝油 少许
白糖 少许
胡椒粉 少许
蒸鱼豉油 少许

电饭煲焗鸡的做法  

  1. 首先把鸡洗一下,因为我没买到小的,这边的鸡都要4斤吃不完,所以用的鸡腿,然后用厨房纸把水分吸干,全身涂抹盐。

  2. 配调料:料酒2:老抽1:生抽2:白糖3:胡椒粉2:蚝油3:蒸鱼豉油2(也可以用奥尔良烤鸡肉料代替,放盐 耗油 黑胡椒粉 料酒 少点酱油 )给鸡涂均匀  ,腌一个小时左右,其实越久越入味

    电饭煲焗鸡的做法 步骤2
  3. 然后电饭锅底放上一层葱,用香葱最好,大葱没有香葱好,几片姜放周边。

    电饭煲焗鸡的做法 步骤3
  4. 然后把鸡带着腌肉的料都加入电饭锅,不加水!不加油!然后按煮饭键等待即可!

    电饭煲焗鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-02-05 18:12:39
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