低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面

3 人做过这道菜
随意搭配,不用过多的调味品,注重食材本身的味道,就是这样简简单单的低卡美味。

以下食材用量总热量约350大卡

用料  

意大利面 50克
鲜贝柱 130克
菠菜 1把
蘑菇 5个
洋葱 1/4个
2瓣
胡萝卜 1小段
黑胡椒 现磨适量
橄榄油 5ml
罗勒碎 适量(可选)

低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法  

  1. 洗洗切切,贝柱洗净后用少量黄酒和盐腌制一会儿。同时,一个锅内烧开水,煮意面。

    低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热,加橄榄油,下蒜片爆香,加入贝柱稍翻炒,加入洋葱、胡萝卜、蘑菇片翻炒(若烧干粘锅,可一边翻炒一边加少量开水)。

    低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法 步骤2
  3. 水收干的差不多了,将意面捞出加入平底锅,同时将菠菜放入意面的水中汆烫(去除草酸钙)。

    低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法 步骤3
  4. 将菠菜加入平底锅翻炒,加入现磨黑胡椒碎和少量盐,最后加入适量罗勒碎(可不加),出锅。

    低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法 步骤4
  5. 一盘,一人份,开吃!

    低卡减肥餐—贝柱菠菜蘑菇意面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-05 21:01:40
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