准备食材:剩馒头切小块,鸡蛋打散,西红柿切小块,大葱切丝
切好的馒头块放入鸡蛋液中,均匀裹上鸡蛋液
锅内多放点油,油稍热后放入裹蛋液的馒头小火煎炒。煎至金黄盛出。
如锅内有剩油,直接放葱、西红柿进行翻炒,西红柿炒熟出汁时加入馒头,加盐,翻炒片刻,关火。
盛出~金灿灿的馒头香喷喷!如果有香葱,可以撒点香葱点缀
上传你做的西红柿炒馒头——剩馒头的花样吃法