零添加健康苹果干

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一到冬天,吃冷冰冰的水果就变成一件痛苦的事情,最爱一边开会一边吃着香脆可口的油炸膨化零食。于是想到自制果干零食。这款苹果干百吃不厌,获得家人一致好评,而且吃多少都不上火,不上火,不上火。做法非常简单,家里有一台干果机就搞定了。

用料  

苹果1 个(270克)

零添加健康苹果干的做法  

  1. 陕西白水的大苹果一个,连皮重273克。这种水果甜中带酸,我认为比只有甜味的苹果更适合做果干,成品会比较甜,带点酸味更可口。

    零添加健康苹果干的做法 步骤1
  2. 切成片,大小随意,小一点烘的时间就短一些。

    零添加健康苹果干的做法 步骤2
  3. 一个苹果刚好一盘。这个苹果比较大,放一盘略显拥挤。

    零添加健康苹果干的做法 步骤3
  4. 干果机大约5个小时,烘干后缩水很多,原本挤在一起的苹果,现在显得都很宽敞了

    零添加健康苹果干的做法 步骤4
  5. 成品的样子,喜欢香脆口感的可以多烘一会,自己根据喜好调整烘干时间。

    零添加健康苹果干的做法 步骤5
  6. 包装起来,分给小朋友们,大家都很开心呢!

    零添加健康苹果干的做法 步骤6
  7. 也可以切成小片,可以适当缩短时间。

    零添加健康苹果干的做法 步骤7
  8. 我用的干果机,可以根据需要调整温度。还有新款的可以定时,价格稍贵一点。

    零添加健康苹果干的做法 步骤8

小贴士

1、北方的朋友,家中有暖气,可以试着放在暖气片上烘干,应该比较省点吧
2、成品苹果干甜味会增加很多,有时买到比较酸的苹果,直接吃不好吃,做成果干却非常受欢迎。
3、还有一些苹果粉粉的口感,水份不多,但却特别适合做成果干,因为水份不多,反而烘干的时间缩短不少,成品一样好吃😋。
4、有一次分享自制果干给朋友,问我是否加了糖,哈哈,你们说呢?😏
 

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该菜谱发布于 2018-02-05 23:19:01
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