三色鸡丝

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用料  

鸡腿肉 200克
荷兰豆 150-200克
胡萝卜 1/3根
金针菇 100-200克
黑胡椒粉 半勺
生抽 2勺
蒜粉 1勺
半勺

三色鸡丝的做法  

  1. 鸡腿肉切丝(条),用黑胡椒,生抽和蒜粉腌制一会儿

  2. 荷兰豆切丝焯水,金针菇焯水,胡萝卜切丝,混在一起后撒上蒜粉

  3. 食用油热锅后炒鸡腿肉至白色(出水),再加入荷兰豆,金针菇和胡萝卜丝,加盐炒匀后出锅。配上糙米饭营养又美味呐😋

    三色鸡丝的做法 步骤3

小贴士

荷兰豆焯水时间不宜过长
金针菇会缩水哦
鸡肉半冻状态好切丝
 

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该菜谱发布于 2018-02-06 09:40:00
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