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胡芹牛肉丁
胡芹牛肉丁
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漠垣
用料
牛肉
200克
姜
3-5片
洋葱
1/4颗
生抽
2勺
胡萝卜
1/3根
芹菜
200-250克
盐
1勺
蒜粉
1勺
胡芹牛肉丁的做法
牛肉切成小块与姜片一起焯水，捞出来后与洋葱丁一起用生抽腌制
芹菜胡萝卜切丁，撒上蒜粉
食用油热锅后炒牛肉洋葱，之后加入芹菜胡萝卜，加盐炒匀，放一点点水，盖上锅盖焖一会儿关火
小贴士
与胡芹小鸡丁相比，这个很鲜美
锅盖焖一会儿芹菜会更软，牛肉和芹菜都会更入味
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该菜谱发布于 2018-02-06 09:47:48
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胡芹牛肉丁的答疑
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漠垣
