土豆鸡腿肉咖喱（超详细新手零失误版）

Name: 土豆鸡腿肉咖喱（超详细新手零失误版）
Ingredients: 2只鸡腿肉; 2小个土豆; 4块咖喱; 适量酱油; 适量料酒; 清水

7.9 综合评分

17 人做过这道菜

婆婆去日本旅游给我这个吃货带回来的日本本土的咖喱块
讲真味道就是比国内的更正宗一些
咖喱应该无人不爱吧
而且特别适合厨房小白做

配方大概够3-4人吃，反正我们一家三口吃了2炖，
做的时候放一首【咖喱咖喱】做饭的心情更愉悦噢

用料

鸡腿肉切2cm小块，土豆切1cm左右小丁，也可以加入胡萝卜丁。
锅中倒油，油烧热后加入鸡腿肉翻炒，翻炒约2分钟。然后加入半炒勺料酒，一炒勺酱油，翻炒均匀。
倒入土豆丁，继续翻炒。
大约2分钟，翻炒到这个状态就可以了
加入适量清水和咖喱块，清水首先要没过食材，约米饭碗3-4碗。咖喱块也是一盒六块，加四块就可以，做出来咖喱很浓郁。
小火炖15-20分钟左右，知道土豆变的很软，当然这期间要注意，水少了容易糊锅，所以要盯住，最后大概状态就是汤汁浓郁，比较浓稠，土豆也很软面，就可以了
出锅了，搭配米饭就可以啦
完成