白菜洗干净,切细丝。放盐腌制出水。
粉丝用开水烫软,剪短,备用。
将腌制的白菜用力挤干,尽量把多余水分挤出来。
热锅放猪油,猪油融化后放白菜翻炒2分钟,再加入粉丝,继续翻炒,炒匀后加入一勺酱油翻炒2分钟即可出锅。(因腌制白菜时加入了盐,所以炒是可根据味道添加盐或者不加)
成品
上传你做的清甜白菜炒粉丝