雪花酥

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第一次做的时候棉花糖放了200g,个人觉得偏甜,控制在150-160g 左右就好;葡萄干也偏甜,个人控制好量!

用料  

饼干(岩盐味道 200克
全脂奶粉 50克
棉花糖 160克
黄油 50克
开心果 30克
核桃 40克
葡萄干 30克

雪花酥的做法  

  1. 黄油放不粘锅内小火融化

  2. 放棉花糖,棉花糖化了后放奶粉搅拌至无颗粒状

  3. 放坚果搅拌均匀后又放饼干,让饼干均匀沾上糖汁,就可以放到不粘烤盘塑形了

  4. 晾凉后表面再洒一层奶粉,最后切块!大功告成!

    雪花酥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-02-06 17:56:38
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