洗头 剪须和脚挑虾线
加少许 料酒 生抽 盐 腌制几分钟
尖椒红椒 小碎粒葱姜蒜 切末
均匀沾一层生面粉
适量油 六成热倒入虾 高火炸 两分钟控油 待用
留少许油爆炒葱姜蒜、青红椒粒、盐
加虾 撒椒盐 均匀翻炒
出锅
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