一次发酵牛奶吐司🍞
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人做过这道菜
猴猴的深夜食堂
借用的Tracy易彩同学的椰蓉吐司配方，然后根据自己的情况作了调整。
每个同学都会根据自己身情况来做轻微调整，其实方子都差不多，做的方式都是按照这个原理
每种面粉的吸水量不一样，所以不要强求跟作者的配方完全一样，牛奶量根据自己的面粉来调整，然后调到你觉得有一点点粘手就好了
每个同学都会根据自己身情况来做轻微调整，其实方子都差不多，做的方式都是按照这个原理
每种面粉的吸水量不一样，所以不要强求跟作者的配方完全一样，牛奶量根据自己的面粉来调整，然后调到你觉得有一点点粘手就好了
用料
一次发酵牛奶吐司🍞的做法
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所有的材料除了黄油跟盐，其余的放入厨师机里面搅拌，到起厚膜的时候加入黄油跟盐，继续和面
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和面到是手套膜为止，吐司的要求高一点，所以一定到起手套膜，如果手揉，可以边揉边摔打，这样出膜更快
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将面团分成三等份，擀开，在卷拢，在擀开一次
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放入吐司盒中，记得三个的位置一定要这样放开
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放入烤箱发酵至盒子8成，这个过程比平时的一发二发都长，今天我用了90分钟时间，对的，90分钟，就耐心等待哟
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烘烤时间，我是烤箱直接没有预热，这样子升温的时候还能发酵一会，中层上下火170度，45分钟，请根据自己烤箱的脾气来调整时间和温度哟
