牛肉虾仁馄饨
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人做过这道菜
AileenLeee
做之前纠结于到底是吃牛肉馄饨还是虾仁馄饨，干脆放一起！
用料
牛肉虾仁馄饨的做法
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将葱切成葱花
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虾仁切成一厘米左右长的小粒，牛肉剁成泥，放入姜末（可以把姜末换成姜水），料酒，鸡蛋，胡椒粉，盐，味精。
然后顺时针方向搅拌，一边搅拌一边往里加水，因为牛肉会不断吸水，所以要将牛肉搅得很松软就OK了！
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把虾仁和葱跟牛肉一起混匀
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然后就可以包啦！
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这张图是炒盐菜，我家做馄饨喜欢放在汤里，很好吃！
小贴士
可以加点海带丝和虾皮在汤里也是不错的！
