樱桃马芬

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这款马芬脆脆的酥粒,还有爆炸性的造型,甜美的蛋糕,咬下去是多汁的樱桃,刚出炉时候酥粒简直酥脆极了!

用料  

酥粒
黄油 15克
细砂糖 15克
杏仁粉 15克
低筋面粉 15克
马芬
黄油 70克
细砂糖 65克
鸡蛋 1个
牛奶 65克
低筋面粉 150克
泡打粉 4克
糖渍樱桃 100克

樱桃马芬的做法  

  1. 首先准备酥粒:黄油15克、细砂糖15克、杏仁粉15克、低筋面粉15克加入盘中

    樱桃马芬的做法 步骤1
  2. 用手将材料混合,搓成粗粒备用

    樱桃马芬的做法 步骤2
  3. 马芬材料备好

    樱桃马芬的做法 步骤3
  4. 黄油加入细砂糖混合均匀

    樱桃马芬的做法 步骤4
  5. 用打蛋器将黄油打发

    樱桃马芬的做法 步骤5
  6. 少量多次加入蛋液

    樱桃马芬的做法 步骤6
  7. 打发蓬松

    樱桃马芬的做法 步骤7
  8. 低筋面粉和泡发分混合均匀,筛入一半的量,用刮刀搅拌

    樱桃马芬的做法 步骤8
  9. 加入一半的牛奶搅拌

    樱桃马芬的做法 步骤9
  10. 再加入另外一半的面粉混合

    樱桃马芬的做法 步骤10
  11. 倒入最后的牛奶拌匀

    樱桃马芬的做法 步骤11
  12. 撒入对半切开的糖渍樱桃

    樱桃马芬的做法 步骤12
  13. 马芬盘放入纸模

    樱桃马芬的做法 步骤13
  14. 将面糊均匀放入,撒上酥粒

    樱桃马芬的做法 步骤14
  15. 烤箱提前预热,180度25分钟

    樱桃马芬的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-02-07 08:31:55
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