春卷

2 人做过这道菜
立春吃春卷

用料  

春卷皮 8只
面粉 看个人,我用了两勺
开水 一小碗
莴笋丝 一把
洋葱丝 一把
土豆 一个
白菜梗 十皮
黄瓜 一根

春卷的做法  

  1. 各种原材料切成丝

    春卷的做法 步骤1
  2. 和面忘记拍了,这是我摊出来的春卷皮。和面步骤我说一下,用开水直接和面,面要揉好,不能有白色的干面。面揉好放置一会醒面。醒面的同时,可以把切好的菜分类炒好。

    春卷的做法 步骤2
  3. 土豆丝,莴笋白菜丝(这两直接放一起炒了)不想吃太辣,所以只放了油盐。

    春卷的做法 步骤3
  4. 洋葱丝,黄瓜直接吃生的。

    春卷的做法 步骤4
  5. 完工

    春卷的做法 步骤5
  6. 夹各类丝,开始卷

    春卷的做法 步骤6
  7. 成品

    春卷的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-07 11:48:07
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春卷的答疑

  • lulugo  2020-02-10  
    0
    还有一根是牛肉吗
    作者回复 2020-02-10  
    口感上牛肉,其实是豆腐做的哟,剑门关你知道吗?那里的特产

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