童年味道～海带鸡蛋汤

Name: 童年味道～海带鸡蛋汤
Ingredients: 一把海带; 一勺淀粉; 一只鸡蛋; 两碗水; 一小勺盐; 两片姜; 一小勺白胡椒; 一勺香油

6 人做过这道菜

雷ing

小时候妈妈常给我们做这道汤，海带鲜味很浓，姜是灵魂。下面是2到3人份。

用料

海带	一把
淀粉	一勺
鸡蛋	一只
水	两碗
盐	一小勺
姜	两片
白胡椒	一小勺
香油	一勺

童年味道～海带鸡蛋汤的做法

锅里倒两碗水，加海带和姜片煮软。
淀粉加三勺水水拌匀，勾芡。
鸡蛋充分打匀，在汤上倒一圈。熟后关火。
加白胡椒香油盐

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该菜谱发布于 2018-02-07 13:57:58

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