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鲅鱼《子惠版》

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子惠私房小菜的厨房  子惠私房小菜

用料  

鲅鱼 条
料酒 勺
生抽 勺
糖 克
花椒
八角 个
盐 克
老抽 #勺
醋
香叶，，2片
十三香粉
淀粉

鲅鱼《子惠版》的做法  

  1. 鲅鱼切块加料酒 花椒十三香 姜蒜大料 盐 搅拌均匀腌制一下午，我中午腌制的晚上做正好

    鲅鱼《子惠版》的做法 步骤1

  2. 鱼沾干的淀粉 用油煎2面金黄色 醋 2小勺老抽一勺糖按照个人口味加我加的半勺  加在小碗里搅拌均匀

    鲅鱼《子惠版》的做法 步骤2

  3. 就这样

    鲅鱼《子惠版》的做法 步骤3

  4. 煎好的鱼加料汁在加点姜蒜香叶水焖过鱼收汁到一点点汤好了

    鲅鱼《子惠版》的做法 步骤4

  5. 出锅美味佳肴了

    鲅鱼《子惠版》的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-02-07 19:30:01
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