椰蓉牛奶小方+炸鲜奶

先来张全家福

牛奶稍稍加热倒入糖搅拌至糖融化，加入奶粉，玉米粉搅拌均匀无结块。

小火慢慢加热，不停搅拌，防止底部糊底

几分钟后就会发现奶液变得越来越浓稠，多搅拌几下，小心糊底就行

碗底撒少许椰蓉，将粘稠的奶液倒入碗内，盖盖或者蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏，不是冷冻哦。

2小时候拿出，倒扣出来切块，裹上椰蓉

此方比例非常好切，凝固的很好

奶香十足，香甜丝滑，并且QQ哒

再来个炸鲜奶版本

牛奶     250克

白糖     40克（我家喜甜，不想太甜可以减   10克）

奶粉     10克

玉米淀粉   30克

生粉      少许

鸡蛋       1个


搅拌方法同上，冷餐凝固也同上。
凝固好倒出来切块，裹上面糊，在裹上蛋液，然后裹上面包糠，温油小火炸至金黄。

趁热吃好好吃！