干锅菜花

7.9 综合评分
304 人做过这道菜
一直喜欢干锅菜花,
用海底捞麻辣香锅调味料就更方便了

用料  

花菜(青梗菜花) 半个或适量
五花肉 150克
葱花 1小截
姜丝 2片切丝
3克或适量(根据自家口味调整)
海底捞麻辣香锅调料 适量(我用了三分之一)
青、红辣椒(装饰用,可不放) 适量

干锅菜花的做法  

  1. 准备好海底捞调味包,取其中的一袋,打开备用
    五花肉切片
    准备好葱花和姜丝,还有青、红辣椒切成小段

    干锅菜花的做法 步骤1
  2. 锅里加入少量油,放入五花肉,中火煸炒

    干锅菜花的做法 步骤2
  3. 五花肉微微卷起后,加入葱姜,继续煸炒

    干锅菜花的做法 步骤3
  4. 五花肉微微焦边,加入三分之一袋海底捞麻辣香锅调料

    干锅菜花的做法 步骤4
  5. 中火翻炒均匀

    干锅菜花的做法 步骤5
  6. 加入菜花

    干锅菜花的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    干锅菜花的做法 步骤7
  8. 不断翻炒断生

    干锅菜花的做法 步骤8
  9. 加适量盐,翻炒均匀

    干锅菜花的做法 步骤9
  10. 厨房菜鸟也能秒变大厨😁😁😁

    干锅菜花的做法 步骤10
  11. 带上米饭,一起来吃吧!

    干锅菜花的做法 步骤11
  12. 每次做,都是光盘😁😁😁

    干锅菜花的做法 步骤12

小贴士

1、调味料和盐一定要根据自己的口味添加
2、加入菜花以后也可以少放一点点清水
3、最后加入青、红辣椒段更漂亮
4、我是做晚饭时,边炒边拍照,没有拍出这道菜的诱人和漂亮,大家要多多包涵呀!
5、用老干妈牛肉酱代替海底捞也是棒棒哒!

参照这个菜谱,大家做出 315 作品

全部315个作品

 
该菜谱发布于 2018-02-08 09:52:43
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