丑八怪奶油蛋糕

1 人做过这道菜
第一次做,儿子挤得奶油,马马虎虎算成功吧,就是丑了点,故名!

用料  

戚风蛋糕 1个
(用的Guitar、刘的方子,感谢!)
鸡蛋 5个
80克
牛奶 40克
玉米油 40克
1克
低筋面粉 85克
柠檬汁 几滴
奶油 250克

丑八怪奶油蛋糕的做法  

  1. 按Guitar、刘的方子做的蛋糕

    丑八怪奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 用的雀巢奶油,加了少许糖打发后的状态。儿子嫌糖少了点,不够甜!(看了很多厨友说雀巢奶油难打发,但我第一次打,就成功了,估计归功于冬天的低温,家里只有六七度)

    丑八怪奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 儿子挤抹的奶油,加了点砂糖桔和蔓越莓干点缀!

    丑八怪奶油蛋糕的做法 步骤3

小贴士

自己多摸索!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-08 14:15:56
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丑八怪奶油蛋糕的答疑

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