先把芝麻淘洗干净,打入鸡蛋和盐用温水活开,把面粉揉成面团,稍醒面一会
放在面板上赶成薄薄的面片
先切成条状,在斜刀切成片,并把面片摊开防治粘连
锅中倒入宽宽的油(实际并使用不多),油温升高后倒入面片,一次不易太多其实炸的更快哦!
面片颜色转成金黄,沥油捞出,出锅后也会微微上色,所以油炸不易过火
当当当……看,出锅开吃啦,晾凉后放入干净的袋子里密封,酥酥脆脆,老少皆宜!
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