1,250g黄油烤箱70度上下火烘至用筷子或者刮刀可以压得动。2,加入150g糖分用刮刀翻拌跟软化好的黄油混合。3,蛋液分两次加入,打蛋机搅匀。4,加入350g低筋面粉和130g切碎的蔓越莓干搅拌均匀,像揉面团一样也可以。5放入模具或者用手在油纸上压成长方体条状。6,让入冷藏2小时后,切7cm左右片。7,放烤盘,有间隙,上下火170度预热后烘烤12分钟。
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