鸡蛋加盐,搅匀。胡萝卜和黄瓜擦细丝。
在锅里摊个薄蛋饼,趁向上一面没有熟透时撒上黑芝麻,就可以粘在蛋饼上了。
将蛋饼带芝麻的一面放在干净的盘子里或者菜板上,中间偏外侧的位置放入胡萝卜丝和黄瓜丝,别放太多,以能卷成一个完整漂亮的蛋饼为宜。
切成一段一段摆上桌,全家共享。实在是太好吃了,做两个也被抢光了!
上传你做的咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)