备菜
少量油热后加两片热锅（一定要少油，因为鸡肉本身都会渗油）
鸡上腿肉炒至变色，加入椰青水和精馏水。
鸡肉椰青水沸腾后可加入竹笙，中小火大约十分钟。
备注，临关火前加一勺糖一勺盐调味，这样汤汁会更清甜。
上传你做的椰青竹笙鸡
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