奥利奥雪花酥

7.5 综合评分
17 人做过这道菜
过年了,多做一些送大家(ૢ˃ꌂ˂⁎)

用料  

黄油 40克
棉花糖 150克
全脂无糖奶粉 45克
奥利奥饼干 170克
综合水果干 60克
综合干果 60克
撒粉 全脂无糖奶粉适量

奥利奥雪花酥的做法  

  1. 准备材料,称重分装,奥利奥饼干去夹心,掰碎两至三半

    奥利奥雪花酥的做法 步骤1
  2. 工具:不粘烤盘、不粘底板(刮板)、手套、不粘锅(没有在这里上镜)

    奥利奥雪花酥的做法 步骤2
  3. 40克黄油小火融化

    奥利奥雪花酥的做法 步骤3
  4. 倒入棉花糖小火融化,关火(一定要小火,棉花糖融化马上关火,糖熬的久成品会硬)

    奥利奥雪花酥的做法 步骤4
  5. 加入无糖全脂奶粉,快速搅拌融合

    奥利奥雪花酥的做法 步骤5
  6. 倒入混合干果和混合水果干及奥利奥饼干

    奥利奥雪花酥的做法 步骤6
  7. 快速翻拌,使所有材料混合

    奥利奥雪花酥的做法 步骤7
  8. 倒入不沾烤盘,整形

    奥利奥雪花酥的做法 步骤8
  9. 轻柔地压实

    奥利奥雪花酥的做法 步骤9
  10. 推紧~压实,再推再压

    奥利奥雪花酥的做法 步骤10
  11. 整形好后,两面撒粉

    奥利奥雪花酥的做法 步骤11
  12. 取出来切成自己喜欢的大小

    奥利奥雪花酥的做法 步骤12
  13. 成品

    奥利奥雪花酥的做法 步骤13
  14. 还做了原味和芝士味的(。・ω・。)味道好好,大家都喜欢

    奥利奥雪花酥的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2018-02-09 19:21:07
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