提褶包

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用料  

馅料
酵母
面粉
辣萝卜
粉条
辣椒面(辣椒和芝麻磨的面)
佐料面(大红袍花椒、大茴、小茴磨的面)
五花肉

提褶包的做法  

  1. 成品

    提褶包的做法 步骤1
  2. 五花肉炖成红烧肉

  3. 红烧肉用刀背敲碎

  4. 辣萝卜切片,用开水煮一下捞出,剁碎。

  5. 粉条用热水煮一下捞出,剁碎。

  6. 拌馅:辣萝卜、粉条、葱、姜、盐、佐料面、辣椒面、香油、味极鲜。

小贴士

1、红烧肉,一定用刀背敲成肉松状。2.好吃的关键佐料面一定是大红袍花椒花、大茴、小茴是老板娘按照花椒多,大茴、小茴适量磨成面。3.有时间再上图。
 
该菜谱发布于 2018-02-09 20:07:10
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