粉丝蒸芽白(年夜饭)

8.3 综合评分
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❥今年年夜饭想好吃什么了吗?如果想露一手,亲自动手下厨做菜,那小V推荐的这四道传统主菜值得一试哦,鸡、鱼、肉都有,做法简单又好吃。有传统的菜肴撑场面,年味才更足哦!

第四道:粉丝蒸芽白!

用料  

❥白菜 200克
❥粉丝 2把
❥蒜 适量
❥生抽 适量
❥糖 适量
❥葱花 少许
❥香油 少许
❥色拉油 适量

粉丝蒸芽白(年夜饭)的做法  

  1. 食材展示

    粉丝蒸芽白(年夜饭)的做法 步骤1
  2. 将剥好的蒜放入Vitamix容杯中,盖紧杯盖。

    粉丝蒸芽白(年夜饭)的做法 步骤2
  3. 开启Vitamix,从1档缓慢加速至5档,搅打30秒,打成蒜蓉。

    粉丝蒸芽白(年夜饭)的做法 步骤3
  4. 芽白用开水烫软后摆盘,粉丝泡10分钟,泡软后铺在芽白上。 将蒜蓉放入锅中小火炒出香味( 可加些许糖),然后淋在粉丝和芽白上,再淋一些生抽,加盖大火蒸15分钟左右。

    粉丝蒸芽白(年夜饭)的做法 步骤4
  5. 最后撒上葱花、香油就可以吃啦!

    粉丝蒸芽白(年夜饭)的做法 步骤5

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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粉丝蒸芽白(年夜饭)相关分类

该菜谱发布于 2018-02-10 09:16:32
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