甜甜辣辣油焖辣椒

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今天在一家朝天锅店吃到的油焖辣椒,老公喜欢,评价说甜甜的辣辣的,特地跟店家要的做法,记录一下。

用料  

青椒 适量
适量
甜面酱 适量
酱油 适量
食用油 适量

甜甜辣辣油焖辣椒的做法  

  1. 青椒进烤箱,200度烤25分钟左右,烤到蔫蔫的样子。

  2. 青椒一分为二,然后个头大的切三段,个头小的切两段。

  3. 锅里加入较多的油,热油,放葱花炒出香味,放入青椒翻炒,再放入酱油、甜面酱,最后出锅前放味精、鸡精。

 

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该菜谱发布于 2018-02-10 16:39:43
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