鸡胸肉切开两片,鸡肉敲打松弛,放入盐料酒拌匀腌制入味!
用一个平盘放入面包糠,一只鸡蛋只要蛋黄打散备用!
腌制好的鸡胸肉先抹匀淀粉,放入蛋黄液中充分裹上蛋液,再放入面包糠,前后都沾满面包糠,待用!
放入热油,炸至表面金黄!
出锅后用剪刀,剪成小块,备上番茄酱即可!
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