只选用厚薄一样的肉，和肋骨。
羊排、带皮肉、切块肉备用。
加入上述所有调料腌制一个小时以上。
土豆切片（不宜太厚）铺底，铺洋葱，码上肉。烤箱预热220°，放入烤20分钟，拿出烤盘撒上胡椒和孜然粉，将烤盘放在烤箱里最上层烤10分钟，出炉。
土豆吸收羊油超好吃，羊排味道中规中矩还不错。
上传你做的烤羊排
JIJA
