治愈系火锅
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人做过这道菜
万小万-六六妈
一整个冬天用火锅治愈……
用料
治愈系火锅的做法
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火锅第一步肯定是熬火锅底料，汤底味道好了怎么都好吃！火锅底料的炒制过程就不多说了，正不正宗这都不重要，超市有各种底料，味道各有千秋，我现在也是改良版，适合家人口味就好……
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底料炒好用骨头汤，或者鸡架熬汤，好吃的火锅都是用好的汤头熬制的……熬锅底的过程可以进行备菜，喜欢什么就准备一点，家里有什么菜都可以弄，特别方便！在苏州买这种大块的毛肚真心不易！
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菌菇类
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芍粉
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午餐肉，鱼丸
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腰花
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蔬菜，油面筋
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荤素搭配
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用电磁炉比较方便
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热气腾腾的一锅
小贴士
做火锅比烧一桌菜简单太多了，特别是冬天，菜出锅容易冷，准备一桌火锅简单快手，一家人围坐在一起吃一顿热气腾腾的火锅太幸福了！
